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花胶炖土鸡


2024-04-26 16:05:32 ,,,


花胶炖土鸡的做法配料表

  • 土鸡 (半只)
  • 花胶 (50克)
  • 姜 (5片)
  • 红萝卜 (适量)
  • 香菇 (8朵)

STEP1、很多人会觉得,花胶买回去怎么吃啊,感觉好麻烦,其实真的不麻烦,炖汤放一些,煮粥放一些

花胶炖土鸡

STEP2、今天分享花胶土鸡汤做法:食材准备:花胶一头,土鸡半只,香菇适量(后来换了新鲜香菇,姜片,葱,胡萝卜,料酒

花胶炖土鸡

STEP3、做法:1将所有食材洗干净沥干水2将花胶,鸡放入砂锅,倒入清水烧开,去除血沫,然后加入姜片,料酒小火慢炖2小时花胶可泡发可不泡发,不泡发的花胶炖制时间延长就好了,视频中的花胶我是泡了两天,微软。3炖得差不多了把蔬菜之类的加进去,待蔬菜熟了就可以加入适量盐鸡精等调味啦,出锅前撒上葱花,完成!

花胶炖土鸡

STEP4、女人记得疼爱自己,一周1-2次花胶汤是必要的

花胶炖土鸡

STEP5、推荐加州白胶

花胶炖土鸡

STEP6、花胶优选,出胶多,零腥,经济实惠型怕腥的小伙伴在发泡的时候放姜片,滴几滴柠檬汁,做出来的奶冻特好吃。

花胶炖土鸡


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