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炖清炖土鸡2024-04-26 16:05:32 土鸡,清炖土鸡,炖土鸡, 清炖土鸡的做法配料表
STEP1、把市场买来的土鸡重新洗一遍，土鸡为放养，较脏，搓皮能把脏东西洗掉；内脏单独拿出清洗，特别小肠用盐或者面粉揉洗。 STEP2、把土鸡砍成块，不要太碎太小。鸡肉可以单独拿出来备炒鸡丁，因为鸡肉煮出较柴不如炒吃好吃。
STEP3、冷水放汤锅里大火煮开，关火，把用来焯的脏水倒掉 STEP4、把焯过土鸡块瓦盏里，入姜、草菓、水，大火档涨开，转小火慢炖2小，小。香喷喷滋补土鸡汤就炖好了。让你喝上纯纯鸡汤！
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