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清炖乌鸡汤


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,,


清炖乌鸡汤的做法配料表

  • 北芪 (一片)
  • 乌鸡 (约250克)
  • 姜 (三片)
  • 红枣 (三颗)
  • 桂圆肉 (三粒)
  • 枸杞子 (适量)

STEP1、乌鸡洗净去掉皮,砍成适量大小,加姜片放入凉水中,煮开后焯血水,再过凉水洗净备用

STEP2、北芪洗净剪成小片,红枣洗净去核,桂圆肉和枸杞子也一并洗净备用

STEP3、炖盅里依次放入鸡块、红枣、北芪、桂圆和枸杞子等材料,然后注满开水

STEP4、炖盅上面盖上了层保鲜膜,然后放在蒸锅里蒸/炖约一个半小时即可


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