 炖

不加油的排骨炖干豆角

2024-04-26 16:05:32 豆角,排骨,排骨炖,

1、喜欢吃豆角软烂一点的呢可以提前放主锅内和肉肉一起炖2、如果不喜欢土豆和红薯被搅成糊状的感觉，想吃的清爽点，可以把红薯土豆放蒸锅组，蒸熟后再放入煮锅拌匀也可！3、盐的量根据自己的口味适量增减4、具体的炖肉时间需根据自家所买肉的情况增减，还有每个人吃肉肉的软硬习惯也不一样灵活调整

STEP1、将排骨用小美三个五低温焯洗干净然后10分钟/varoma/反转小勺将肉里的水分稍微收干一些，这会儿要拿掉量杯盖

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STEP2、加入葱姜蒜花椒粉五香粉干辣椒八角生抽老抽料酒香醋盐盖好主锅盖和量杯盖25分钟/100度/反转小勺

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STEP3、再加入土豆和泡发的干豆角，家里有半个红薯我也扔进去了

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STEP4、满满一锅

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STEP5、满满一锅不用担心放入，20分钟/100度/反转小勺接着，分钟，盖上量杯盖继续

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STEP6、出锅了

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