STEP1、肉馅泡好的木耳，葱，肉馅

STEP2、乘入容器鸡蛋.花椒泡水潎水加入（花椒水可以让肉更嫩）耗油，酱油，油，盐，老抽

STEP3、准备一碗水，包馄炖的时侯抹在皮上，容易粘住，不会开

STEP4、馄炖包好，每个人包法不一样，我比较随意

STEP5、分两国烧水，一锅下馄炖，一锅做紫菜汤

STEP6、紫菜汤，锅开后放紫菜，虾皮，鸡蛋，开锅少量鸡精

STEP7、煮出馄炖，肉馅馄炖要三个开才能熟

STEP8、上刚才做好的紫菜汤，齐活