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红枣桃胶银耳羹,隔水炖锅


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,,,


红枣桃胶银耳羹,隔水炖锅的做法配料表

  • 桃胶 (10克)
  • 红枣 (5颗)
  • 银耳 (泡发后半朵)
  • 去心莲子 (8个)
  • 百合 (适量,可不放)
  • 干龙眼 (5颗,可不放)
  • 冰糖 (适量,根据个人喜欢添加)

红枣桃胶银耳羹,隔水炖锅的做法经验之谈

莲子一定不要泡,直接煮就可以了,其实里面食材随自己喜欢加就好,假如家里还有皂角米,也可以提前24小时泡好,口感非常Q,也可以用牛奶或者椰奶煮,也可以加红糖或者黑糖都可以,就看你喜欢,自己做就这么任性感觉自己写了个万能的炖银耳羹的方子,哈哈哈哈

STEP1、我用的电隔水炖锅做的,说实话就是图省事,看了好多食谱,都没有用隔水炖锅做的,刚开始心里没谱,试了一下发现特别好,所以自己写了这个食谱,给和我一样又爱吃又不爱看火的亲们做个参考,电隔水炖锅真特别方便省事,还可预约,早上起来就能吃到,简直是太幸福了

红枣桃胶银耳羹,隔水炖锅

STEP2、首先把桃胶提前24小时泡发,我是头一天晚上泡的,第二天早上起来换水洗干净,接着泡,然后把银耳用冷水泡上,都说银耳提前2小时泡就可以,可是我需要上班,所以走之前就用冷水泡上了,下班回家后把莲子洗干净,百合干洗干净,然后干龙眼洗一下,大枣洗净中间切开,银耳切碎,其实我还放了一点枸杞,这个食材随意就好,根据自己的口味放就行

红枣桃胶银耳羹,隔水炖锅

STEP3、然后把所有准备好的食材一起放入炖锅里,我用的大炖盅,加水8分满左右,我图省事直接把冰糖都放好了,选择甜品炖4个小时,预约到第二天早上起来的时间,是不是超省事,看图就知道有多好吃了,银耳出胶特别好,桃胶也没炖化,特别软糯,满满的胶原蛋白,女人美容养颜吃比什么效果都好,不都说银耳是平民燕窝吗又爱美味又懒得看火的亲可以试试,简单粗暴又营养美味,想什么时候吃都可以哦

红枣桃胶银耳羹,隔水炖锅


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