养生系·黑松露花旗炖鸡汤
配料
- 鸡 （半只）
- 清水 （适量）
- 花旗参 （10克）
- 黑松露（干） （3040克）
- 红枣（可选） （5颗）
做法步骤
STEP1、准备好所需食材·鸡砍块（大小自己决定）
STEP2、锅内烧水半开，加入砍块的鸡绰水，去除血末。捞起用清水清洗一遍，待用
STEP3、锅内加入适量清水，煮开之后加入鸡、黑松露、红枣。大火煮开转中小火炖35分钟左右
STEP4、再加入花旗参、适量盐，中火煮10分钟即可。（盐一次不要加太多，慢慢调味）
STEP5、成品
STEP6、成品
STEP7、汤是清甜的
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