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炖


西红柿炖牛腩


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,

西红柿炖牛腩的做法配料表

  • 牛腩 （500克）
  • 油 （30克）
  • 八角 （2个）
  • 桂皮 （一小块）
  • 香叶 （3片）
  • 葱 （15克）
  • 西红柿 （600克）
  • 料酒 （20克）
  • 生抽 （30克）
  • 盐 （8克）
  • 水 （500克）

STEP1、牛腩放入网筐，水没过牛腩，设定5分钟/50度/度5，清洗

西红柿炖牛腩

STEP2、清洗完的肉，再用清水冲刷继续沥水备用

西红柿炖牛腩

STEP3、把油、八角、香叶、桂皮放入主锅，设定3分钟/120度/反转小勺爆香

西红柿炖牛腩

STEP4、西红柿加入主锅，设定5分钟/Voroam/反转小勺翻炒

西红柿炖牛腩

STEP5、主锅加入牛腩、料酒、生抽、盐、水，设定：60分钟/100度/反转小勺烹煮

西红柿炖牛腩

STEP6、炖好的西红柿牛腩满屋子都是香味，觉得味道不够浓郁，再加入300克西红柿，设定10分钟/120度/反转小勺，汤汁更美味

西红柿炖牛腩

STEP7、装入大碗中，西红柿汤汁拌饭特别美味哦

西红柿炖牛腩

STEP8、欢迎一起交流美食

西红柿炖牛腩

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