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爆炒家常菜荷兰豆炒猪肝2024-04-26 16:05:32 荷兰豆,猪肝,炒猪肝,兰豆, 荷兰豆炒猪肝的做法配料表
荷兰豆炒猪肝的做法经验之谈STEP1、荷兰豆去筋脉，洗净后切成2半（家里有小宝宝所以切了下，大家可以不切）；猪肝切片加入生粉、盐、料酒腌制10-15分钟；准备好葱花、姜片、蒜末。
STEP2、锅中放油，油热后放入荷兰豆，翻炒至断生，加点盐，装盘备用。（火不要太大了，容易炒糊，中火即可）
STEP3、锅中放油，油热后放入姜片，炒一会，出香味。
STEP4、加入猪肝，大火快炒片刻。
STEP5、加入荷兰豆、蒜末翻炒1-2分钟，加入蚝油，翻炒均匀。
STEP6、最后，撒上葱花，即可出锅了。
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