STEP1、准备好所需食材：五花肉、四季豆、蒜头、姜。

STEP2、热锅不用放油，直接放五花肉下去小火翻炒，五花肉在炒的过程中会出油。

STEP3、五花肉炒至变成金黄色微焦捞起装盘备用。

STEP4、热锅用五花肉炒出来的油，放入蒜头姜片炒出香味。

STEP5、放入四季豆翻炒。

STEP6、炒至快熟的时候放入少许生抽、蚝油、五花肉，加上少许清水继续翻炒至收汁即可。

STEP7、装盘就可以开吃了，女儿超喜欢吃的，一口四季豆，一口肉，一口米饭，真香。