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爆炒家常菜


辣炒牛蛙


2024-04-26 16:05:32 ,,


辣炒牛蛙的做法配料表

  • 牛蛙 (2只(大约500克))
  • 料酒 (30克)
  • 生抽 (30克)
  • 姜 (4片)
  • 干辣椒 (3个)
  • 葱 (3段)
  • 蒜 (3瓣)
  • 藤椒 (数粒)
  • 郫县豆瓣酱 (20克)
  • 辣椒 (1个)
  • 胡萝卜 (半根)
  • 油 (20克)

辣炒牛蛙的做法经验之谈

儿子说,藤椒和牛蛙的搭配,最为完美!

STEP1、牛蛙切成小块,5分50度5速,清洗牛蛙。

辣炒牛蛙

STEP2、用料酒、生抽、藤椒腌制牛蛙20分钟左右。

辣炒牛蛙

STEP3、放入葱、姜、蒜、干辣椒和油,3分V反转小勺爆香。

辣炒牛蛙

STEP4、将腌制好的牛蛙和腌制的汁和郫县豆瓣酱一起进主锅,15分V反转小勺拌炒,最后3分,最后分,铃声响起,盛出享用。

辣炒牛蛙

STEP5、欢迎成为好友,共同研究美食!

辣炒牛蛙


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