炒肥肠
配料
- 卤肥肠 （500克）
- 洋葱 （半个）
- 芹菜 （2根）
- 料酒 （1勺）
- 姜 （1kuai）
- 蒜 （三瓣）
- 生抽 （1勺）
- 辣椒 （少许）
- 白糖 （少许）
- 花椒 （少许）
做法步骤
STEP1、卤肥肠切成小片
STEP2、准备洋葱和芹菜
STEP3、锅内放油，小火，放入花椒、辣椒、姜、蒜
STEP4、加入肥肠炒香后，倒入少许料酒、生抽、白糖，放入洋葱，最后放芹菜
STEP5、起锅
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