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爆炒家常菜


胡萝卜香菇炒鸡肉


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,,,,,,


胡萝卜香菇炒鸡肉的做法配料表

  • 鸡肉 (半块)
  • 香菇 (3朵)
  • 胡萝卜 (1根)
  • 葱 (2根)

胡萝卜香菇炒鸡肉的做法经验之谈

1.我用的勺子是那种调味品罐里的那种大小的勺子2.炒菜用的橄榄油,只放了一点点点,差不多也就半勺左右吧

STEP1、准备好食材

胡萝卜香菇炒鸡肉

STEP2、胡萝卜、香菇、鸡肉切片,葱切小段段备用

胡萝卜香菇炒鸡肉

STEP3、热锅倒油,下胡萝卜翻炒(忽略我切的差次不齐的胡萝卜)

胡萝卜香菇炒鸡肉

STEP4、再倒入香菇翻炒

胡萝卜香菇炒鸡肉

STEP5、加入2勺料酒继续翻炒

胡萝卜香菇炒鸡肉

STEP6、再放入鸡肉翻炒

胡萝卜香菇炒鸡肉

STEP7、加入1勺生抽、1勺蚝油继续翻炒

胡萝卜香菇炒鸡肉

STEP8、翻炒均匀,炒熟后放入切好的葱(葱切的有点多了)

胡萝卜香菇炒鸡肉

STEP9、最后再翻炒几下,出锅

胡萝卜香菇炒鸡肉


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