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爆炒家常菜


孜然爆炒鸡心


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,


孜然爆炒鸡心的做法配料表

  • 鸡心 (一斤)
  • 孜然 (一勺)
  • 姜 (少许片)
  • 生抽 (少许勺)
  • 料酒 (两勺)
  • 盐 (适量克)
  • 油 (少许克)
  • 洋葱 (半个)
  • 芝麻 (少许克)

孜然爆炒鸡心的做法经验之谈

好吃

STEP1、买回来的新鲜鸡心过水冲洗至没有血水,切块两半,放入锅里加入凉水姜片料酒葱段少量的醋,开火煮至鸡心熟透,捞出控水,洋葱切块,起锅热油加入葱花蒜末十三香孜然粒生抽料酒十三香,爆香,喜欢吃辣的可以放一些辣椒丝或者段,倒入鸡心继续翻炒,加入少量的盐和洋葱块,翻炒片刻即可!

孜然爆炒鸡心


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