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爆炒家常菜


酸豆角炒鸡胗


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,,


酸豆角炒鸡胗的做法配料表

  • 酸豆角 (克)
  • 鸡胗 (克)
  • 料酒 (勺)
  • 盐 (克)
  • 蒜 (瓣)
  • 姜 (片)
  • 蒜苗 (根)
  • 淀粉 (勺)
  • 生抽 (勺)
  • 红辣椒 (只)

STEP1、将鸡胗用料酒和淀粉和生抽腌制10分钟备用

STEP2、切好葱姜蒜辣椒备用,酸豆角切好备用

STEP3、放油加入葱姜蒜,加入鸡胗炒至变色,装碗备用,洗锅,放油,加入辣椒,酸豆角,略炒,加入鸡胗,炒三分钟左右,后加入蒜苗,炒匀便可起锅。

STEP4、一道美味佳肴已做好

酸豆角炒鸡胗


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