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爆炒家常菜


灯笼椒爆炒鸡心


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,,

灯笼椒爆炒鸡心的做法配料表

  • 灯笼椒 （3大个）
  • 鸡心 （半斤）
  • 姜 （半粒）
  • 蒜 （2瓣）
  • 盐 （1小匙）
  • 鸡粉 （半匙）
  • 蚝油 （1小匙）
  • 糖 （1.5小匙）
  • 米酒 （1小匙）
  • 红辣椒 （1个）

STEP1、灯笼椒洗好切块

灯笼椒爆炒鸡心

STEP2、配料切碎

灯笼椒爆炒鸡心

STEP3、起锅倒入油，放入灯笼椒，倒入适量米酒（目的能保持青色）炒至稍微蕉皮

灯笼椒爆炒鸡心

STEP4、放入配料

灯笼椒爆炒鸡心

STEP5、放入鸡心爆炒

灯笼椒爆炒鸡心

STEP6、放入调味料翻炒均匀

灯笼椒爆炒鸡心

STEP7、放入半碗水盖上锅盖焖2分钟就可以上碟

灯笼椒爆炒鸡心

STEP8、上碟

灯笼椒爆炒鸡心

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