辣炒鸡胗鸡心
配料
- 鸡胗 （克）
- 鸡心 （个）
- 姜 （片）
- 蒜 （瓣）
- 葱 （根）
- 生抽 （勺）
- 干辣椒 （个）
- 青椒 （个）
- 盐 （克）
- 老干妈
- 老抽
做法步骤
STEP1、鸡胗鸡心清洗，改，干辣椒和青椒切丝，葱姜蒜切末备用。
STEP2、葱姜蒜爆香，入鸡胗鸡心翻炒，变色后放一勺老干妈，生抽适量，老抽适量调色，继续炒，汤汁收没之前放干辣椒青椒炒，最后盐调味。
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