蒜香鸡心配清炒芦笋
小提醒
配料
- 鸡心 （适量）
- 芦笋 （几根）
- 油 （盐）
- 胡椒【没有孜然的鸡心不是好鸡心TAT
做法步骤
STEP1、鸡心、芦笋洗干净，芦笋适当去掉底部老根
STEP2、热锅热油，大蒜切碎炒香
STEP3、吸净鸡心表面水分，下锅，不用勤翻，煎至表面微焦，撒盐和胡椒调味后盛出【胡椒尼玛逼啊……孜然才是正房TAT！！！（来米国好些个月了都没想到买孜然= =
STEP4、用国内剩下的油和汁水把芦笋煸熟，出锅装盘
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