爆炒家常菜爆炒芦笋鸡胗球2024-04-26 16:05:32 芦笋,鸡胗,炒芦,炒芦笋, 爆炒芦笋鸡胗球的做法配料表
STEP1、鸡胗洗干净,把最底下的皮去净,打直花,上锅放水,水开放点盐,过水7成熟拿起,芦笋过水,水开下锅立即拿起,上锅烧油下入彩椒偏炒段生,净锅放油,下入姜片,蒜片和野山椒炒普通,下入鸡珍放入料酒去腥翻炒,下入下入盐和胡椒粉,芦笋和彩椒加入一点高汤,或水,勾入水淀粉,加入鸡精,打入明油,这菜是急火菜动作要快,装盘上桌 STEP2、鸡胗一定要把筋去干净,怕影响口感 |
蛋白,蛋黄,低筋面粉,细砂糖,糖粉鸡胗,芦笋,彩椒,野山椒适量,盐,胡椒粉,鸡精,料酒
没有什么故事,就是一日三餐!鸡胗,芦笋,彩椒,野山椒适量,盐,胡椒粉,鸡精,料酒