爆炒家常菜青椒爆炒鸡胗2024-04-26 16:05:32 青椒,鸡胗,炒鸡,爆炒鸡胗,炒鸡胗,爆炒鸡, 青椒爆炒鸡胗的做法配料表
青椒爆炒鸡胗的做法经验之谈STEP1、菜场或超市买的鸡胗,将鸡胗洗净切片;毛豆剥皮、青椒切丝、姜切成丝备用;将鸡胗放入容器加入生抽、料酒、姜末腌制8-10分钟。 STEP2、起锅加入少许油,将腌制的鸡胗倒入锅中爆炒、加入蒜,爆炒至8分熟盛出备用 STEP3、锅中再加入少许油将毛豆炒至深绿色,将切好的青椒和鸡胗一起倒入锅中加如盐、其他佐料调味。再煸炒几分钟至鸡胗熟透即可出锅 |
从厨友那里新学的,记录下配方,留着下次再做,这样就不会忘记了有些人特别喜欢吃鸡胗、鸭胗,这道毛豆鸡胗口感好、营养价值高,公认的无公害美食
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