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爆炒家常菜


蚝油姜丝炒鸡肉


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,


蚝油姜丝炒鸡肉的做法配料表

  • 鸡腿
  • 蚝油
  • 生抽
  • 老抽

STEP1、鸡腿肉切丝,鸡丝用盐、糖、生抽略腌5分钟

STEP2、姜切丝,再准备些蒜末、青红辣椒、葱段

STEP3、热锅,先把姜丝和蒜末炒香,然后下鸡肉炒至断生,然后淋少许老抽、蚝油,炒匀后加水,焖煮5分钟左右

STEP4、然后把青红椒、葱段入锅,再焖半分钟,适量盐炒匀就可以出锅了


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