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爆炒家常菜


西兰花虾仁炒饭


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,,,,

西兰花虾仁炒饭的做法配料表

  • 西兰花 （8朵）
  • 虾仁 （10只）
  • 大蒜 （少许）
  • 姜 （少许）
  • 盐 （适量）
  • 米饭 （1碗）

西兰花虾仁炒饭的做法经验之谈

虾仁先用少许的盐码味，静待十分钟，再炒。

STEP1、先将西兰花洗干净，切细。

西兰花虾仁炒饭

STEP2、蒜、姜切片。

西兰花虾仁炒饭

STEP3、虾仁切丁，锅里放适量的猪油（菜籽油也可以，再放蒜姜片炒香。略有点变色后，将蒜姜片取出，保留油里有蒜姜的香味。倒虾仁翻炒，变色后再倒切好的西兰花继续翻炒。将隔夜的饭倒入一起炒，加适量的盐。

西兰花虾仁炒饭

STEP4、一道简单爽口的炒饭出锅了

西兰花虾仁炒饭

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