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爆炒家常菜


香椿芽炒鸡蛋


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,,,


香椿芽炒鸡蛋的做法配料表

  • 香椿 (1把)
  • 鸡蛋 (3个)
  • 盐 (适量)

STEP1、看到新鲜的香椿芽就立刻买了。

香椿芽炒鸡蛋

STEP2、如图

香椿芽炒鸡蛋

STEP3、把大叶子摘掉,把根部剪掉

香椿芽炒鸡蛋

STEP4、清洗

香椿芽炒鸡蛋

STEP5、开水焯一分钟,捞出放入凉水中

香椿芽炒鸡蛋

STEP6、切碎,打入蛋液,加盐搅拌均匀。

香椿芽炒鸡蛋

STEP7、之后想摊蛋饼就可以咯!(如图可见,我原本想烙蛋饼可是翻的时候没成功)

香椿芽炒鸡蛋


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