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爆炒家常菜


炝炒莲白


2024-04-26 16:05:32 ,


炝炒莲白的做法配料表

  • 干辣椒 (4-5个)
  • 花椒 (6-7粒)
  • 油 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 蒜 (1-2瓣)
  • 莲白 (一个)

炝炒莲白的做法经验之谈

最后加入调料的时候不要翻炒过久,脆脆生生的才好吃噢

STEP1、蒜切末,干辣椒切段,花椒准备

炝炒莲白

STEP2、适量的油就行,不要多(会腻)也不要少(会糊)多炒几次就能掌握

炝炒莲白

STEP3、锅中油温达到,先将莲白倒下去翻炒至微软,贱贱变色,加入花椒,干辣椒,蒜末,翻炒至冒香。加适量盐再翻炒几下就好!

炝炒莲白

STEP4、起锅,装盘!有没有隔着屏幕闻着香?

炝炒莲白


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