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爆炒家常菜


清炒空心菜梗


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,,,,


清炒空心菜梗的做法配料表

  • 空心菜梗
  • 红椒
  • 蒜瓣
  • 老抽 (少许)
  • 鸡精

STEP1、空心菜梗去除老茎,用背拍几下,然后切成寸段

STEP2、蒜瓣切成末,小红椒去籽切成丝,放在空心菜梗上备用

STEP3、炒锅加油烧至八成热,趁热下空心菜梗,迅速翻炒均匀后,也可以适当加少许老抽

STEP4、炒匀后,再加盐和鸡精翻炒至菜


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