简易菜–清炒卷心菜绍菜
配料
- 广东绍菜 （适量）
- 卷心菜 （适量）
- 鲍鱼汁 （适量）
- 油 （适量）
- 盐 （适量）
做法步骤
STEP1、卷心菜加绍菜，清水洗3遍，稍微晾干
STEP2、热锅放花生油，把菜倒进锅里，翻炒，翻炒2-3分钟，盖上锅盖焖1-2分钟。
STEP3、打开锅盖，调成小火，青菜翠绿色看着已经炒熟的颜色，马上加入适量鲍鱼汁，关火，翻炒均匀，每颗菜都有鲍鱼汁。
STEP4、盛到碟子上
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