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爆炒家常菜


蒜薹炒肉丝


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,


蒜薹炒肉丝的做法配料表

  • 蒜苔 (1把)
  • 瘦肉 (100克)
  • 盐 (适量)
  • 花椒粉 (适量)
  • 酱油 (适量)
  • 耗油 (适量)

STEP1、瘦肉切片再切丝备用

蒜薹炒肉丝

STEP2、蒜薹切段备用

蒜薹炒肉丝

STEP3、起锅烧油,油热下肉丝翻炒断生后加入花椒粉去腥。没有花椒粉可以用十三香替代。加入酱油翻炒均匀

蒜薹炒肉丝

STEP4、下入蒜薹,加入适量盐。出锅前加入耗油翻炒均匀,出锅!

蒜薹炒肉丝

STEP5、完成了

蒜薹炒肉丝


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