蒜苔炒腊肉
小提醒
配料
- 腊肉 （1块（肥瘦各半））
- 蒜苔 （520克）
- 干辣椒 （3个）
- 姜 （3片）
- 蒜 （3瓣）
做法步骤
STEP1、腊肉切片，我是肥肉和瘦肉分开切的，这样用肥肉炼油感觉比较香（可能是受到了奶奶影响，这样肥肉吃起来也比较香
STEP2、蒜苔洗干净以后切小段
STEP3、辣椒和姜切丝，蒜切片
STEP4、锅热放一点点豆油，然后把肥肉下下去炼油，这样肥肉吃起来超级香，差不多油渣的口感
STEP5、瘦肉放进去一起炒，然后放姜蒜辣椒，差不多卷边以后放生抽（这一步忘记拍照了，下蒜苔
STEP6、加一点点水，一点白糖，焖一会就可以出锅啦
STEP7、当当当，出锅啦，开饭！
- 美食菜谱：菜盒的吃法与做法20个
- 美食菜谱：茶壶的吃法与做法2个
- 家常菜做法：金昌鱼的做法大全8篇
- 家常菜做法：肉末豆腐的吃法与做法20则
- 美食菜谱：蒸河粉的做法家庭做法2则
- 美食菜谱：凤爪的做法大全20则
- 家常菜做法，炒猪耳朵的吃法与做法15篇
- 家常菜做法，蒸桂鱼的做法家庭做法6则
- 家常菜做法，白菜炒肉的做法家庭做法8篇
- 美食菜谱：鲫鱼萝卜汤的做法大全4篇
- 美食菜谱：粗粮的做法家庭做法20篇
- 家常菜做法，海鲜饭的吃法与做法20篇
- 美食菜谱：塔嘛鱼的简单快速做法2个
- 家常菜做法，炒肉末的吃法与做法20个
- 家常菜做法，炸酥肉的做法家庭做法20则
- 【家常菜做法大全】冬笋炒腊肉的做法家庭做法4则
- 【家常菜做法大全】红薯糖的做法家庭做法5个
- 【家常菜做法大全】大薯的吃法与做法2篇
- 家常菜做法：豆馅饼的做法大全3个
- 【家常菜做法大全】木耳洋葱的做法大全3篇
- 家常菜做法：猪肝瘦肉粥的做法大全2个
- 美食菜谱：地瓜片的吃法与做法7篇
- 【家常菜做法大全】吃牛肉的做法大全16则