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爆炒家常菜


韭黄炒蛋


2024-04-26 16:05:32 ,,,


韭黄炒蛋的做法配料表

  • 韭黄 (200克)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 蒜 (2瓣)

STEP1、韭黄冲洗干净切段,拍两瓣大蒜切沫。

韭黄炒蛋

STEP2、打两个鸡蛋。放小半勺盐。打匀。

韭黄炒蛋

STEP3、锅中放油,烧热,倒入鸡蛋液,摊熟后用锅铲分开。

韭黄炒蛋

STEP4、倒入切好的韭黄翻炒一会儿。淋点白开水煮一会儿,煮的水可是奶白色的。根据喜好加点葱花出锅。

韭黄炒蛋


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