超简单清炒蒜香芦蒿
小提醒
配料
- 芦蒿 （一斤）
- 蒜末 （6瓣）
- 葱花 （一点）
- 生抽，盐，糖，水淀粉 （适量）
做法步骤
STEP1、先把芦蒿洗净，底部黑黑的，去掉一厘米左右，然后切成小段备用
STEP2、蒜切成末，喜欢吃可以多放一些
STEP3、葱花切一点
STEP4、起锅烧油，油热把葱花爆香
STEP5、然后加入一半的蒜炒香，炒的微微有些发黄
STEP6、然后加入芦蒿，翻炒几下
STEP7、加入盐糖调味翻炒几下
STEP8、加入生抽提鲜，
STEP9、然后加入剩下的一半蒜末炒至全熟
STEP10、临出锅加入一点水淀粉，不仅提亮，口感更顺滑！
STEP11、一道清淡，爽口的家常菜就做好啦，这菜多吃点也不会长脂肪吧
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