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爆炒家常菜


莴笋炒腊肉


2024-04-26 16:05:32 ,,,,


莴笋炒腊肉的做法配料表

  • 腊肉 (200克)
  • 盐 (3克)
  • 莴笋 (1根)
  • 生抽 (1勺)
  • 白糖 (半勺)
  • 干辣椒 (少许)
  • 鸡精 (少许)
  • 醋 (一勺)

莴笋炒腊肉的做法经验之谈

食用油一定要少,腊肉会出油,不然会太油盐一定要少,腊肉本身咸不可多吃腌制食品哦!

STEP1、热锅凉油,待食用油轻微冒烟,爆香葱姜蒜,加腊肉一起爆炒,

莴笋炒腊肉

STEP2、这时会发现,腊肉出油,加莴笋,一起翻炒均匀,加入生抽,盐

莴笋炒腊肉

STEP3、大火闷一分钟,起锅,关火,加鸡精,醋调味即可!一到美味的腊肉炒莴笋就做好了,配上米饭,简直美极了

莴笋炒腊肉


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