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爆炒家常菜


韭菜鸡蛋虾仁炒饭


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,,,,


韭菜鸡蛋虾仁炒饭的做法配料表

  • 青虾 (三只)
  • 韭菜 (一把)
  • 鸡蛋 (一只)
  • 米饭 (适量)
  • 白胡椒 (适量)
  • 生抽(或海鲜酱油) (少许)
  • 盐 (少许)

STEP1、青虾去头,去壳,去腥线,切粒。白胡椒粉腌制一会。春韭洗净,切小段备用。

韭菜鸡蛋虾仁炒饭

STEP2、起油锅,放入虾粒翻炒至变色,磕入鸡蛋等一会到基本凝固,下韭菜翻炒,最后放入米饭,撒上少许盐和一些海鲜生抽,炒匀即可出锅。

韭菜鸡蛋虾仁炒饭


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