 爆炒家常菜

虾干炒小白菜

1、没有虾干也可用虾皮或火腿等取代。 2、焯小白菜要快，一变色即出锅。

STEP1、虾干泡发。

STEP2、小白菜洗净，掰开。鲜蘑菇洗净，切小块。

STEP3、坐水加点盐及几点滴油，水大开焯小白菜，稍一变色即可。

STEP4、蒜切片，在蒜里加盐、胡椒粉、糖、香油、水淀，搅拌匀制成碗芡。

STEP5、空锅放虾干稍微煸干虾的水分。

STEP6、下蘑菇煸炒后加油。

STEP7、下小白菜即淋入碗芡后稍停十秒后翻炒均匀即可盛盘

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水果芝士甜品杯

清透诱人的红树莓酱，混合醇厚的妙可蓝多奶油芝士，拥有奶油般柔和细腻的口感，浓浓的乳香中混合丝丝酸甜的果味，记忆中从没吃过这么美味的甜品！1、没有虾干也可用虾皮或火腿等取代。 2、焯小白菜要快，一变色即出锅。