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爆炒家常菜


亚洲炒蛤蜊


2024-04-26 16:05:32 ,,,


亚洲炒蛤蜊的做法配料表

  • 蛤蜊 (500g)
  • 虾 (随意)
  • 粉丝 (45g)
  • 豆芽 (15g)
  • 韭菜 (15g)
  • 香茅 (15g)
  • 子姜 (20g)
  • 薄荷 (10g)
  • 辣椒 (随意)

STEP1、香茅斜切,韭菜切段,子姜切片,辣椒斜切

亚洲炒蛤蜊

STEP2、准备好一切炒蛤蜊用的食材

亚洲炒蛤蜊

STEP3、热锅凉油,煸香辣椒后加入姜与香茅,再放入青椒与韭菜,加入豆芽、粉丝、蛤蜊、虾仁与鱼露煸炒

亚洲炒蛤蜊

STEP4、加入柠檬汁,加锅盖煮,出锅前加入少许薄荷叶

亚洲炒蛤蜊


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