STEP1、▲需要的材料按图准备好。
STEP2、▲蛏子用清水味几个小时,吐吐肚子里面的沙。干净水,沸腾之后放入蛏子。
STEP3、▲开口之后立马捞出。
STEP4、▲热锅热油,放入葱姜蒜、花椒炒香。
STEP5、▲下老干妈豆豉酱、青椒、红椒混合均匀。
STEP6、▲下蛏子和生抽。
STEP7、▲快速混合均匀。
STEP8、成品
STEP9、成品
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蛏子 油香 炒蛏子