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爆炒家常菜酱油炒饭2024-04-26 16:05:32 酱油炒饭,炒饭,酱油,酱油炒饭,油炒饭, 酱油炒饭的做法配料表
酱油炒饭的做法经验之谈STEP1、备好米饭，要用放凉的米饭，最好是隔夜饭。炒出来的米饭粒粒分明，不会沾黏。
STEP2、准备姜末蒜末
STEP3、热锅放油。有猪油的厨友可以多放一勺猪油，炒出来的米饭更加香。
STEP4、打入鸡蛋炒散。
STEP5、放入姜末蒜末，炒香。
STEP6、倒入米饭，翻炒均匀。米饭也要炒散，把结块的打散开。
STEP7、放入一勺生抽一勺老抽，一勺蚝油。翻炒片刻。记得要翻炒均匀，每一粒米饭都油亮亮的
STEP8、装盘。撒点葱花即可开吃。
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荷美尔一口香热狗肠,酥皮,鸡蛋,黑芝麻1,米饭最好用隔夜饭，因为隔夜饭会蒸发掉部分水分，米饭没那么沾黏，炒出来更粒粒分明。2，炒出来的颜色比较深，是因为放了老抽，老抽不会咸，它主要用来让食物色泽更浓郁，但不会很咸。3,生抽与老抽的区别。生抽和老抽色泽、味道、作用都不同。老抽色泽浓郁，是上色佳选，制作上色菜品以老抽为宜;生抽色泽淡雅，生抽偏咸，呈现出鲜咸香，制作鲜咸菜品以生抽为宜。
来自微信公众号吃瘦叔叔菜谱，他做小圆面包，我改成了吐司，配料也有调整。椰子面70克（椰子面，和平时充喝椰子是两种东西）洋车前子33克1/2小勺盐1/4小勺鸡蛋四个椰子油44克200克（不同椰子可能用不同，可以慢慢加）放入吐司盒烤箱170预热50分钟总体味道是浓浓椰子味，下次换黄油试试。另外，大概失效了，做出来太结实了。如加奶油奶酪，油类调整为30克。1,米饭最好用隔夜饭，因为隔夜饭会蒸发掉部分水分，米饭没那么沾黏，炒出来更粒粒分明。2，炒出来的颜色比较深，是因为放了老抽，老抽不会咸，它主要用来让食物色泽更浓郁，但不会很咸。3,生抽与老抽的区别。生抽和老抽色泽、味道、作用都不同。老抽色泽浓郁，是上色佳选，制作上色菜品以老抽为宜;生抽色泽淡雅，生抽偏咸，呈现出鲜咸香，制作鲜咸菜品以生抽为宜。
