 爆炒家常菜

家庭版黄金蛋炒饭

2024-04-26 16:05:32 蛋炒饭,炒饭,黄金,金蛋,黄金蛋,黄金蛋炒饭,

家庭版黄金蛋炒饭的做法配料表

米饭（1碗）
鸡蛋（1个）
香肠（1根）
盐（适量）
油（适量）
葱末（适量）
青瓜（半根）

家庭版黄金蛋炒饭的做法经验之谈

1、因为煎鸡蛋的时候加了盐，而且香肠本来有盐味，生抽也有咸味，所以不需要额外加盐，不然会咸2、务必是加生抽，加老抽的话颜色很黑。如果实在没有生抽，那就老抽的时候加一点点量，不然卖相不好

STEP1、青瓜、香肠、葱切碎备用，一碗隔夜米饭，一个鸡蛋

家庭版黄金蛋炒饭

STEP2、锅热后倒油，加入鸡蛋加一点点盐翻炒均匀

家庭版黄金蛋炒饭

STEP3、然后加入香肠再翻炒30秒

家庭版黄金蛋炒饭

STEP4、倒入青瓜和米饭一起搅拌均匀，米饭用勺子用力压散，翻炒至粒粒分开后加入一点点生抽，最后加入葱末炒5秒后即可出锅

家庭版黄金蛋炒饭

STEP5、完成

家庭版黄金蛋炒饭

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核桃面包

核桃的苦涩很多人都不爱，但这款面包说不定你会喜欢，外酥里嫩的核桃面包，加了不少核桃，一开始我还担心小朋友们不喜欢，烤好后弟弟给点了赞，捧场吃了不少，我也觉得还不错，很多人问我是不是核桃布里奥斯，哇哦，这个名字挺美的哈哈，我不知道所以你们自己动手做来试下看吧。1、因为煎鸡蛋的时候加了盐，而且香肠本来有盐味，生抽也有咸味，所以不需要额外加盐，不然会咸2、务必是加生抽，加老抽的话颜色很黑。如果实在没有生抽，那就老抽的时候加一点点量，不然卖相不好

素菜饺子

1.饺子蘸料我是用酱油加陈醋加蒜片。2.这个饺子里面虽然没有肉，但是用豆干和鸡蛋代替了肉类的蛋白质。1、因为煎鸡蛋的时候加了盐，而且香肠本来有盐味，生抽也有咸味，所以不需要额外加盐，不然会咸2、务必是加生抽，加老抽的话颜色很黑。如果实在没有生抽，那就老抽的时候加一点点量，不然卖相不好

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