黑胡椒腊肠炒面
配料
- 鲜面条
- 莴笋丝
- 萝卜丝
- 腊肠
- 香菜
- 蒜
- 干红椒
做法步骤
STEP1、腊肠切丁，蒜切末，干红椒切小段，香菜切碎备用。并将鸡蛋煮上
STEP2、锅中水烧开，下入鲜面条煮3-4分钟，将面捞起，过一遍凉水后沥去多余水分，备用
STEP3、锅中加适量油，下入干红椒段，小火炸出香味来
STEP4、下入莴笋丝和萝卜丝，翻炒1-2分钟
STEP5、将沥过水的面条下入锅中，用筷子拌炒均匀。加适量盐和老抽调味
STEP6、下入腊肠丁，用筷子不停拌炒，至面熟，撒上香菜和黑胡椒即可
STEP7、草莓洗净，去蒂，切小块，拌入酸奶即可
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