虾仁炒饭
配料
- 虾
- 米饭
- 洋葱
- 青红椒
- 葱
- 姜
- 料酒
- 鸡蛋
- 盐
- 胡椒粉
做法步骤
STEP1、把虾从冰箱中取出解冻
STEP2、洋葱，青红椒切丁备用
STEP3、将虾挑去虾线，锅中水沸后放入葱，姜，料酒，将虾煮熟，剥去虾皮备用
STEP4、锅中油热后，放入打好的鸡蛋，炒熟打散后盛出备用
STEP5、锅中油热后，放入洋葱，青红椒丁翻炒均匀
STEP6、放入鸡蛋翻炒均匀
STEP7、放入虾仁翻炒均匀后，再放入煮好的米饭翻炒均匀，加入盐，胡椒粉调味即可
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