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爆炒家常菜


简单好吃下饭的韩国炒肉


2024-04-26 16:05:32 ,,,


简单好吃下饭的韩国炒肉的做法配料表

  • 五花肉 (红公鸡酱)
  • 蜂蜜 (2勺)
  • 老抽 (半勺)
  • 卷心菜 (半颗)
  • 洋葱 (1个)
  • 茄子 (1个)
  • 大葱 (熟芝麻)

简单好吃下饭的韩国炒肉的做法经验之谈

里面蔬菜可以随便调换,比如蘑菇片,绿豆芽等

STEP1、五花肉切片,放红公鸡酱(美国是拉差酱,加蜂蜜和一勺料酒,拌匀后酱半小时

简单好吃下饭的韩国炒肉

STEP2、卷心菜切小块洗净

简单好吃下饭的韩国炒肉

STEP3、洋葱切小块

简单好吃下饭的韩国炒肉

STEP4、茄子切丝

简单好吃下饭的韩国炒肉

STEP5、锅里热油倒入酱好的五花肉,加葱丝,翻炒五分钟加茄子丝,卷心菜,洋葱,继续翻炒均匀加老抽加小半碗水盖盖子煮熟(汁水收干)盛起撒熟芝麻,加几根大葱丝

简单好吃下饭的韩国炒肉

STEP6、一口饭一口肉,美味无比

简单好吃下饭的韩国炒肉


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