西式炒蛋早餐吐司
小提醒
配料
- 全麦面包 （1片）
- 鸡蛋 （2-3个）
- 牛奶 （50ml）
- 黄油 （15克左右）
- 盐 （少许）
- 黑胡椒 （少许）
做法步骤
STEP1、打入两个鸡蛋，加少许盐搅拌均匀
STEP2、再加50ml左右牛奶搅拌均匀
STEP3、平底锅什么都不放，小火烤制吐司两面焦黄即可，盛出备用
STEP4、国内下少许黄油，加入搅拌好的鸡蛋，小火慢炒，等蛋液有些许凝固就可以翻炒了，炒至锅还要时不时离开火，避免锅太热
STEP5、炒至蛋液凝固成浓糊状即可
STEP6、出锅后放在烤好的吐司上即可，喜欢吃芝士的，也可以加一片芝士在吐司上，更加美味。
STEP7、最后撒上些许黑胡椒就可以啦！
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