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爆炒家常菜


子姜炒鸡


2024-04-26 16:05:32 ,,,

子姜炒鸡的做法配料表

  • 母鸡 （1只）
  • 香菇 （若干朵）
  • 仔姜 （1大块）
  • 盐 （少许）
  • 酱油 （半碗）
  • 水 （适量（能盖过鸡肉））

STEP1、子姜切片备用

子姜炒鸡

STEP2、鸡斩小块备用

子姜炒鸡

STEP3、油锅烧热下姜炒片刻下鸡块、香菇，顺便撒少许盐，翻炒至表面微黄

子姜炒鸡

STEP4、放酱油、水，然后盖上锅盖大火煮开转小火焖

子姜炒鸡

STEP5、焖至锅中收汁即可

子姜炒鸡

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