辣炒年糕
小提醒
配料
- 洋葱 （1/4个）
- 大葱 （半个）
- 线椒 （2个）
- 小米椒 （2个）
- 甜萝卜 （适量）
- 泡菜 （适量）
- 大蒜 （4瓣）
- 盐 （适量）
- 糖 （适量）
- 韩式辣酱 （3勺）
- 清水 （适量）
- 油 （适量）
做法步骤
STEP1、洋葱、大葱、线椒、小米椒、甜萝卜、切片，大蒜切粒。
STEP2、锅中倒入热油，将蔬菜和蒜粒放入锅里炒香。
STEP3、年糕先用水煮熟，然后放进锅里炒制。
STEP4、加入水，泡菜，韩式辣酱炒制均匀，盖上盖子焖制10分钟左右即可出锅。
STEP5、出锅后撒上芝麻，风味更佳。
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