分类:菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 /
首页 >> 爆炒家常菜

爆炒家常菜


芹菜木耳炒肉丝


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,,,


芹菜木耳炒肉丝的做法配料表

  • 香芹 (适量)
  • 木耳 (适量)
  • 猪里脊 (少许)
  • 胡萝卜 (少许)
  • 盐 (适量)
  • 鸡精 (少许)
  • 料酒 (少许)
  • 糖 (少许)
  • 酱油 (少许)
  • 生粉 (少许)

芹菜木耳炒肉丝的做法经验之谈

1.做小炒,动作一定要快,以保肉质鲜嫩。

STEP1、香芹去叶切段,木耳泡发切丝,胡萝卜切丝,猪里脊切丝后,用盐、鸡精、糖、料酒及少许酱油(可以给肉丝上点色)、生粉充份拌匀,腌制十分钟

STEP2、锅内热油,七成热,倒入肉丝迅速划散,炒至肉丝一变色即起锅备用

STEP3、洗净锅,重新倒入少许油,七成热时依次倒入胡萝卜、木耳、香芹,放入适量盐,炒匀,放入炒好的肉丝,迅速炒匀即可出锅


温馨提示:


本文收集了芹菜木耳炒肉丝的爆炒家常菜, ,,,,,,, 您还可以浏览 菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 /
申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
家常菜         Sitemap    Baidunews