爆炒家常菜三色炒虾仁2024-04-26 16:05:32 虾仁,炒虾,炒虾仁,三色炒虾仁, 三色炒虾仁的做法配料表
三色炒虾仁的做法经验之谈STEP1、虾仁清洗干净,去掉虾线,加入1小勺盐,加入1小勺白酒拌匀,腌制15分钟 STEP2、腌制好的虾仁加入2小勺淀粉 STEP3、抓拌均匀 STEP4、胡萝卜和黄瓜洗净切小丁 STEP5、锅中加入1大勺油,油热后下锅滑炒虾仁,虾仁变色后即可捞出 STEP6、另起锅加入少许油,将胡萝卜和黄瓜丁下锅炒至断生 STEP7、加入少许盐,加入玉米粒翻炒 STEP8、然后加入事先炒好的虾仁,翻炒均匀,即可关火 |
油,八角,桂皮,花椒,葱,生抽,老抽,姜,白糖,辣椒,豇豆,土豆,牛肉这是一道以虾仁为主要材料炒制的菜肴。炒虾仁因其清淡爽口,易于消化,老幼皆宜,而深受食客欢迎,它的配料可以随个人喜好而变化,做法多样,我今天就加入了玉米、胡萝卜和黄瓜,不但颜色好看,而且口感丰富,一看就让人食欲大开,还能摄取多种营养。
用的是冷藏的巴拿马螺肉@_@,新鲜的当然会更鲜甜~喜欢辣的朋友可以加适量辣椒粉这是一道以虾仁为主要材料炒制的菜肴。炒虾仁因其清淡爽口,易于消化,老幼皆宜,而深受食客欢迎,它的配料可以随个人喜好而变化,做法多样,我今天就加入了玉米、胡萝卜和黄瓜,不但颜色好看,而且口感丰富,一看就让人食欲大开,还能摄取多种营养。