STEP1、辣椒，大蒜，生姜用旋风拉碎

STEP2、魔芋豆腐切块，过水

STEP3、热锅热油，爆香辣椒酱和青椒碎

STEP4、加入榨菜丝翻炒

STEP5、加入魔芋豆腐翻炒。淋入生抽，加小半碗水闷煮一会。

STEP6、出锅前放点香菜，或是葱花。