炒魔芋面
小提醒
配料
- 魔芋面 （一袋（313克））
- 鸡蛋 （1个）
- 鲜香菇 （1朵）
- 金针菇 （1小把）
- 青菜 （3颗）
- 味极鲜 （适量）
- 盐 （适量）
- 蒜蓉辣酱 （适量）
- 耗油 （适量）
- 黑胡椒 （适量）
- 醋 （适量）
做法步骤
STEP1、先把魔芋面冲洗两遍，然后烧开水，放一点醋，把魔芋面煮熟，把魔芋面捞到凉水里，然后沥干水
STEP2、锅内倒入适量油，放入鸡蛋炒熟，然后倒入青菜香菇金针菇，翻炒，加入味极鲜，耗油，蒜蓉辣酱，翻炒
STEP3、倒入沥干水的魔芋面，翻炒，加入少量盐，黑胡椒粉，翻炒，盛盘开吃
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