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爆炒家常菜


黄瓜炒火腿肠


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,,,


黄瓜炒火腿肠的做法配料表

  • 黄瓜 (1根(约250g))
  • 火腿肠 (2根)
  • 小米辣 (1个)
  • 蒜 (3瓣)
  • 盐 (2-3g)
  • 油 (10g)

黄瓜炒火腿肠的做法经验之谈

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STEP1、黄瓜和火腿肠切滚块,拍蒜,小米辣切圈。

黄瓜炒火腿肠

STEP2、锅中倒油,油热后中火炒火腿肠,炒熟后扒拉到旁边。小贴士:火腿肠用热油炒焦一些更好吃。

黄瓜炒火腿肠

STEP3、小火将蒜、小米辣爆香,放入黄瓜后转大火翻炒1-2分钟,加盐。

黄瓜炒火腿肠


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