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 爆炒家常菜

爆炒魔芋

2024-04-26 16:05:32 魔芋,炒魔芋,

爆炒魔芋的做法配料表

魔芋（1盒）
青椒（1个）
蒜（2瓣）
盐（10克）
酱油（1勺）
小米椒（4个）

爆炒魔芋的做法经验之谈

装盘前试下味道，可能存在盐味没入问题。

STEP1、准备所需食材（魔芋、尖椒、小米椒、大蒜）

爆炒魔芋

STEP2、魔芋切片，辣椒大蒜切条

爆炒魔芋

STEP3、魔芋先要焯水，锅内倒水放入魔芋，加盐（我也不知道能不能让它在这步骤里入味，我是加了）在水开后再煮两分钟

爆炒魔芋

STEP4、捞起过滤，倒掉水，放置待用

爆炒魔芋

STEP5、锅内热油，放入辣椒大蒜爆炒，尽量炒久点把辣椒的辣味炒出来好吃

爆炒魔芋

STEP6、加入魔芋一起翻炒，我还加入了奶奶自制剁辣椒嘻嘻

爆炒魔芋

STEP7、放盐放酱油混合

爆炒魔芋

STEP8、完成装盘。

爆炒魔芋

STEP9、今日份一人食午餐完成

爆炒魔芋

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