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爆炒家常菜


老干妈炒雪里红


2024-04-26 16:05:32 ,,


老干妈炒雪里红的做法配料表

  • 雪里红 (150g)
  • 洋葱 (150g)
  • 肉末 (100g)
  • 油 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 白糖 (适量)
  • 老干妈适量

老干妈炒雪里红的做法经验之谈

不吃辣的可以不下老干妈,改用一点生抽调味!

STEP1、雪里红洗净后用开水焯熟,然后切小切碎备用;

老干妈炒雪里红

STEP2、洋葱切成小丁备用;

老干妈炒雪里红

STEP3、热油锅,下肉末炒至变色,熟了;倒入洋葱丁炒出香味;

老干妈炒雪里红

STEP4、再倒入雪里红一起炒匀炒香;

老干妈炒雪里红

STEP5、加一勺老干妈炒匀,不咸的话再调入一点盐调味,加一点点白糖炒匀提鲜,然后盛起即可!

老干妈炒雪里红


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